jueves, 24 de enero de 2013

¿Quién nos educa sobre la nutrición?

Cuando quieres saber cómo alimentarte bien y cuidar tu salud, ¿confiarías en ellos??









Como lo había dicho en este post las grandes marcas de alimentos son las responsables de financiar congresos, investigaciones y entre otras cosas relacionadas con la nutrición.

Esto en verdad es un arma de doble filo, mientras nos asustan sobre los problemas de la obesidad, al mismo tiempo sacan un nuevo producto con 10mil ingredientes chatarras y lo que es peor: productos chatarra disfrazados de saludables.

Así como las farmacéuticas manipulan investigaciones donde se afirma que los suplementos o multivitaminicos pueden ser dañinos y los medicamentos no, no creen que lo mismo pasa con los alimentos? hasta al grado de educar a los futuros profesionales, esos que cuidan de nosotros, de una forma incorrecta.

Me desperté con esta noticia donde explica que Kellog's, Coca-Cola, Hershey etc esponsorizan la "Academia de Nutrición y Dietética" (ADA) en USA.

Recomendación: No te fíes de todos los estudios "disque confiables". 

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